Moholy-Nagy University of Art and Design
Algafarm
Project overview
Student name
Doktor Melinda
Mentor
Programme
Degree level
Department
Year of project
2023
A tervezés során a célom egy olyan termesztőközeg, alga farm kialakítása volt, amely jól integrálható a városi környezetbe és a modern konyhakultúrába.
Magát a termesztő egységet egy a betakarításhoz, feldolgozáshoz használatos tárgyegyüttessel egészítem ki így létrehozva egy az alga közvetlen felhasználásához szükséges, teljes termesztési ciklust végigkísérő eszköztárat.
Ennek értelmében egy 5 részből álló tárgyegyüttest alkottam meg, amelynek fő alapanyaga, az alga növekedésének megfelelő körülményeket (fényáteresztés, vízmegtartás) biztosító üveg.
A tárgyegyüttes minden eleme (fedett termesztő egység, levegőztető, szűrő, leengedő edény, állvány) más és más funkciókat lát el, kezdve az algakultúra folyamatos 8-12 hónapon átívelő termesztésétől, a szűrésen keresztül egészen a szűret állagának finomításáig, szárításáig.